Le projet de la ferme au temps jadis est venu d'une idée de créer une petite exploitation agricole familiale à échelle humaine comme autrefois.
La ferme a ouvert au mois de février 2014 sur le département de la Savoie où j'ai commencé avec un jardin de 500 m² et un Terrain de 10000 m². Sur celui-ci on a construit un bureau qui a fait office de point de vente et un bâtiment d'élevage.
Au jardin, nous avons planté et semé des légumes de saison.
Nous avons investi dans l'achat de chèvres laitières et nous avons commencé la fabrication de fromage de chèvre.
À la suite d’une série de vols et de dégradation, nous avons dû changer le lieu de notre petite entreprise.
Nous avons eu la chance qu'une personne, propriétaire d'un terrain et d'un chalet, nous propose de les occuper gratuitement. Après la remise en état du chalet, des clôtures… nous avons pu redémarrer notre entreprise.